梅西村地处石罗山下，位于海丰县梅陇镇西侧，辖区内有新寮村、沙埔村、赡儒埔村、凤江村、凤林村、岭下村六个当然屯，总东谈主口5000多东谈主，耕大地积3600多亩，林地2000多亩，淡水繁衍场有8处长春塑料管材生产线，主要经济开端以农业经济作物扶直为主，20出门务工做交易。该村现存香雪大米、冰淇淋山药番薯等农居品，系原产地、添加农居品，受挥霍者喜。

梅西大米：山泉润养，古法原生

梅西香雪大米产自海丰梅陇镇中枢稻区--梅西村，引山泉水灌溉，接收古法东谈主工耕作、当然曝晒，全程添加、不抛光，保留原生育分与米香，口感软糯清甜。从播撒到收割王人东谈主工理，当然曝晒锁住本味。竣工保留米粒原生育分与膳食纤维。接收黏膜包装保鲜，米粒颗粒填塞，是凝华农耕匠心的绿健康好物，尽显乡村原生本味。

该稻米由梅西村“两委”干部诱惑110亩瘠土扶直，因坚握原生态扶直时势、不催产不促长，加之扶直为晚稻品种自己产能偏低，隔热条PA66因此晚稻亩产仅600至700斤，平均出米率约56，重在品性而非产。凭借出众品性与好吃口感，晚稻已一齐销售空。

冰淇淋山药番薯 ：进口软糯粉甜

梅西村两委开诱惑地100亩，扶直冰淇淋、山药番薯。梅西沙埔村得天厚沙地盘，番薯扶直历史悠久、土质疏松透气，相配稳健番薯滋长。全程接收古法原生态扶直，从整地起垄、栽苗管护到播撒采收，全进程东谈主工收种、纯手工理，不催生药剂、不施过量化肥，绿公害。 本年番薯亩产约2000斤，薯肉细巧绵密、进口软糯粉甜，带着当然清甜果香，口感细巧丝、回甘浓郁。品性有保险，吃过的都成回头客，东谈主东谈主赞不口，广受行家风趣。

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